Fitou ist ein sehr altes Winzerdörfchen im Departement Aude, in der Region Languedoc-Roussillon.

Es ist ca. 5 Kilometer vom Mittelmeer entfernt, zwischen Narbonne und Perpignan gelegen und
beinahe so etwas wie ein Geheimtipp. Im Rücken haben Sie die Corbieren und die Pyrenäen, wo man wunderbar auf Entdeckungstour zu den alten Katharerburgen gehen und dabei eine atemberaubende Landschaft genießen kann.

Und vor sich haben Sie die Strände des Mittelmeeres, nicht mehr unberührt, aber lang und breit und weiß.
Die Strände von Leucate sind ein beliebter Hotspot für Kite-Surfer, zu beinahe jeder Jahreszeit.